– Vi hade ingen som kunde baka, säger Heidi Carlsson, som är delägare av Wallentins konditori i Jönköping.
De skulle öppnat den 3 januari efter att ha hållit stängt under jul- och nyårshelgen. Men när de tre bagarna och även en butikspersonal blev sjuka i corona samtidigt tvingades de hålla stängt till den 10 januari.
– Det blir ett väldigt stort ekonomiskt bortfall. Noll inkomst men ska ändå betala fyra löner, säger Heidi Carlsson.
Kan bli kortare semester
Nu får de tänka annorlunda resten av året när det gäller till exempel investeringar och kanske blir det kortare semester.
– Jag är ändå glad att det bara blev en vecka och kunderna har varit här och handlar. Men jag tänker att det kan hända igen, säger hon
Som om inte stängningen var nog var elräkningen ungefär tredubbelt så stor.
– Ja vi fick en chock, det hade stuckit iväg.
Hör Heidi Carlsson berätta mer i klippet.