Jönköping

Se livsmedelsinspektören Lena Nordlunds bästa tips till dig som hanterar mat i den extrema värmen! Foto: TT/SVT

Kontroller visar: Fräscha livsmedel trots värmen

Uppdaterad
Publicerad

Trots den extrema värmen så håller livsmedelsbutiker och restauranger i Jönköping maten fräsch. Kommunens livsmedelsinspektörer har trots många kontroller i sommar inte hittat fler problem än vanligt.

– Det har sett jättebra ut! Vi har inte haft några ökade klagomål eller några misstänkta matförgiftningar, säger Lena Nordlund, livsmedelsinpektör.

Vad kan det bero på?

Rekordvärme 2018

– Jag tror det är för att verksamheterna här i Jönköpings kommun sköter sig väldigt duktigt.

Inte fler fall av matförgiftning

Under juli och augusti genomför Jönköpings livsmedelsinspektörer 135 kontroller – oftast oanmälda. Men trots värmen har inspektörerna inte hittat mer än vanligt. Inte heller har det varit någon ökning av antalet klagomål eller matförgiftningar.

Missa inte Lena Nordlunds bästa tips för hur du ska hålla maten fräsch. Se videon ovan!

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.

Rekordvärme 2018

Mer i ämnet