Om cookies på våra tjänster

Vi har placerat cookies på din dator och lagrar ditt IP-nummer för att ge dig en bättre upplevelse av våra webbplatser. Om du inte godkänner eller vill ha mer information kan du läsa mer här: Om cookies och personuppgifter

”Hemlagat” av mästerkock går hem

Skolkocken Sven Uusitalo med bland de tio bästa i landet.

Sven Uusitalo har lång erfarenhet i hotell och restaurangbranschen.

Nu jobbar han som skolkock på Alviksskolan och efter att han jobbat där i bara några månader blev han nominerad till Årets Skolkock 2015 som restaurangguiden White guide junior utser.

– Jag hade alla kriterier som man skulle ha för att utses till årets skolkock och jag hamnade topp tio. Det var en stor gala nere i Malmö i september det var väldigt trevlig.

Nu har man fått blodad tand och nu ska vi försöka få Alviksskolan med i topp trettiolistan i Sverige, säger Sven Uusitalo

Han älskar att laga mat och väljer att köpa hem sina egna råvaror istället för att få färdiglagad mat från ett storkök.

Och när det är pytt i panna på menyn så väljer Sven att göra den på sitt eget vis.

– Vi har en vegetarisk pytt i panna som vi gjort i ordning här och det är böner, potatis och lök så den är helt utan kött.

Den har verkligen gått hem hos ungarna.

Så arbetar vi på SVT Nyheter

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer