Krisåtgärden: Nu flyttar han ut restaurangen på isen

Uppdaterad
Publicerad

Coronapandemin har drabbat många företag inom hotell- och restaurangbranschen hårt.

Krögaren Roger Hjälm testar nu digital matlagning och i helgen flyttar han ut sin restaurang på isen på sjön Hjälmaren.

Vid Hjälmarens strand öster om Örebro ligger Katrinelunds gästgiveri och sjökrog, ett av många företag som drabbats hårt av krisen.

– Personalen är permitterad, jag får hitta på andra sätt att överleva, säger krögaren Roger Hjälm.

Coronaviruset i Örebro län

Arbetar på nya sätt

Nu satsar han bland annat på digital matlagning för att få in några kronor och i helgen så flyttar han ut sin restaurang på isen för att kunna locka gäster som ska kunna äta gott coronasäkert utomhus.

– Bord och stolar ut. Vi försöker skapa någonting unikt. Det skapar energi till oss, ger några kronor och så hoppas vi att det gör människor glada. Vi behöver vara glada i den här otroligt tråkiga tiden.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.

Coronaviruset i Örebro län

Mer i ämnet