Det motsvarar en ökning med nio procent, vilket är den största procentuella ökningen i landet.

Den förste januari förra året sänktes restaurangmomsen från 25 till 12 procent. Enligt statistik som Statistiska centralbyrån gjort på uppdrag av Visita, Svensk besöksnäring, visar det sig att branschen växt i nästan alla län.

På Gotland skapades 59 nya helårsarbeten och i Sörmland 38 nya helårsarbeten.

– Restaurangbranschen har vuxit starkt under 2012. Omsättningstillväxten i volym har inte varit så stark under årets första tio månader någon gång under 2000-talet som i år och även sysselsättningen har ökat kraftigt, säger Björn Arnek, ekonom vid Visita.

Dock räknar man med att 2013 kan bli ett tufft år för restaurangerna.

– Restaurangbranschen är inte immun mot lågkonjunkturen och det är inte rimligt att förvänta sig samma fantastiska siffror även under 2013, säger Eva Östling Ollén, vd på Visita.