Den 21-årige mittfältaren har skrivit ett fyraårskontrakt med nya klubben.
– Vi är stolta att åter igen kunnat utveckla en spelare som tar sig vidare ut i Europa. Vi önskar Eric ett stort lycka till och tackar för hans insatser i IFK Norrköping, säger manager Jens Gustafsson, i ett uttalande.
Eric kom till Norrköping från Halmstad 2016.