Där det förr gick grisar så står nu stora bassänger på plats som så småningom ska innehålla regnbågslax

– Känslan är att det är en utmaning, säger Jan Larsson från det nybildade bolaget Hamra fisk.

– Vi ska ha traditionell regnbåge, alltså en typ av laxfisk. Vi har valt att ta det för det vet marknaden redan vad det är, säger kollegan Markus Westberg.

Miljövänlig anläggning

Anläggningen ska vara miljövänlig – allt fiskgödsel och smutsigt vatten ska användas på åkrarna runtomkring. Ett ton fisk hoppas man på att kunna odla till en början.

– Prognoserna som vi fått är att efterfrågan på fisk globalt kommer att öka de närmaste fem-sex åren. Det hänger samman med att vi inte kan fiska ur våra hav och sjöar. Då blir den landbaserade fiskodlingen ett bra alternativ, säger Jan Larsson.

Igång i vår

I vår ska förhoppningsvis anläggningen stå klar och de första fiskarna vara på plats. Och om projektet visar sig fungera så kanske fler vill prova på.– Vi kan mycket väl tänka oss att det kan bli en kompletterande näring, säger Jan Larsson.

– För den som kanske slutar med mjölk, eller inte vill investera 15 miljoner i en ny ladugård, då kanske man kan bygga om sin gamla ko-ladugård för kanske två miljoner och odla fisk istället, säger Markus Westberg.