Varje dag serveras 1.100 luncher till förskolor, skolor och olika boenden för äldre i Ödeshögs kommun. Om det inte skulle fungera, på grund av en samhällelig kris, hur gör man då?
Dagens övning med Hemvärnet och Ödeshögs kommun gick ut på att lösa den uppgiften.
- Vi använder krisberedskapsmaten som kommunen köpt in, tillagar den och serverar eleverna, säger Fredrik Hestholm, kvartermästare på Hemvärnet.
Pasta med köttfärssås
På Lysingskolan går elever från sjätte klass upp till nian.
Idag fick de, precis som vanligt, äta i matsalen men maten lagades och serverades utomhus av Hemvärnet; pasta med köttfärssås.
Hur känns det att militären är här och lagar mat?
– Det känns bra. Jag tycker det är intressant och lärorikt att veta hur de arbetar i samhället, säger Märta Johansson som går i nionde klass.
Övningen är en del i den nationella krisberedskapsveckan, som är en årlig informationskampanj från Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB). Tanken är att öka människors motståndskraft inför samhällskriser.
I videon ovan ses det hur eleverna serveras av försvarsmakten på skolgården.