De heter nämligen just så, de pampiga gamla kalkugnarna som minner om den numera avsomnade industri som en gång byggde såväl samhället Bjärsjölagård i Sjöbo kommun som godset med samma namn.
Fram till andra världskriget användes Adam och Eva för att bränna kalken från det närliggande dagbrottet, som på sin tid var långt större än det betydligt mer kända kalkbrottet i Limhamn.
”Kändes viktigt att bevara dem åt eftervärlden”
– Adam och Eva var i bruk fram till 1940-talet men har nu stått och förfallit i många år. Förutom att vara ett viktigt industriminne är de ett klassiskt landmärke som dyker upp i många gamla reseskildringar. Därför kändes det viktigt att bevara dem åt eftervärlden, säger Sven Fajersson, vd för Hushållningssällskapet som förvaltar Bjärsjölagårds gods.
