– Det är ingen tävling, det handlar om att tillverka saker som branschen godkänner, säger bageriläraren Hans Gustavsson.

Och godkänt blev det – för samtliga elever i bageriutbildningens tredje ring. På plats för att bedöma bröden, bullarnar, bakverken och biskvierna fanns TV-bagaren Jesper Långström samt representanter för Skolverket och bageribranschen. Det är första gången som yrkesdiplom delas ut till bagerielever i Sverige.

– Diplomet innebär att branschen godkänner eleverna direkt. På sikt är tanken att det ska höja statusen på yrket och när man söker jobb så kan man skriva i sitt CV att man har yrkesbevis. då är man anställnigsbar direkt och behöver inte provjobba, förklarar Hans Gustavsson.