– Ägget som påsksymbol är extra starkt i Södertälje, säger Richard Tellström, mathistorisk expert.
Hör honom berätta i videon varför ägget blivit en stark symbol för påsk.
Mathistorisk expert: Därför förknippar vi ägg med påsken
En påsk utan ägg skulle inte vara sig lik. Enligt Richard Tellström, mathistorisk expert, är det inte konstigt att påsken blivit den stora ägghelgen. Det beror bland annat på att det tidigare var förbjudet att äta ägg under den 40 dagar långa fastan före påsk.
Relaterat
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.