Sörmland

Det är produkter i serien minutkyckling som återkallas efter att man upptäckt förekomst av bakterien. Foto: Kronfågel

Kyckling från Kronfågel återkallas – kan innehålla listeria

Uppdaterad
Publicerad

Matföretaget Kronfågel återkallar produkter som har producerats vid anläggningen i Valla utanför Katrineholm, då man upptäckt förekomst av bakterien listeria i två av sina produkter.

Återkallelsen gäller tre sorters kyckling producerade under torsdagen i förra veckan. De produkter som är berörda är Minutkyckling stekt och skivad Ceasar, 200 gram, Minutkyckling stekt och tärnad BBQ, 200 gram och Minutkyckling stekt och skivad Classic, 200 gram.

– Det har upptäckts i ett stickprov, det är en rutin som vi har. Det är ovanligt att listeria påträffas, säger Janneke Vackerberg, pressansvarig på Kronfågel.

Återkallas

Enligt företaget har produkterna sålts till samtliga större livsmedelskedjor över hela landet.

– Nu har vi återkallat alla produkter som en säkerhetsåtgärd, sedan är det ju inte troligt att alla dessa innehåller listeria, säger Janneke Vackerberg.

De som har köpt dessa produkter ombeds nu lämna tillbaka dem till butiken, enligt kycklingproducenten.

Ännu har inget sjukdomsfall rapporterats.

Fakta:

Listeria-bakterien, som kan orsaka infektionen listerios, kan drabba både människor och djur. Listerios är en ovanlig sjukdom hos människor, men allvarlig framförallt för personer med nedsatt immunförsvar.

De första symtomen vid en listeriainfektion är vanligen influensaliknande symtom som feber, muskelvärk och illamående.

Sjukdomen kan bryta ut allt från någon dag till några veckor efter att man har blivit smittad. Ibland dröjer det ännu längre. En följdsjukdom för personer med svagt immunförsvar kan vara blodförgiftning eller hjärnhinneinflammation.

Källa: Livsmedelsverket/Vårdguiden

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.