– Det blir mycket äpplen. Vi har gjort äppelpaj, äppelkräm och så har vi mustat. Nu har vi plockat av tre träd och har fortfarande ett kvar, säger Johanna Meschke, som plockar ihop äpplena i sin trädgård. 

Men ångesten för att äpplena bara går till spillo kan botas. Fem återvinningscentraler i Stockholm tar gärna hand om alla äpplen de får. 

Fossilt bränsle kan ersättas med biogas

Många av äpplena som kastas på återvinningscentralen skulle mycket väl kunna gå att äta. Men istället för att kasta ett äpple i papperskorgen så kan man göra miljön en tjänst genom att välja återvinningscentralen.  

– Den stora nyttan är att man kan ha det som drivmedel i bilar och bussar. Man kan ersätta fossilt bränsle med biogas istället, säger Carin Kvillborn, teknisk utredare Stockholm Vatten.

Får ni in mycket frukt? 

– Ja, förra året fick vi in 235 ton fallfrukt och det kan man åka elva varv runt jorden med en biogasbil, säger Carin Kvillborn, teknisk utredare Stockholm Vatten.