Polisen larmades om bråket strax efter klockan halv två på natten.
– Det har blivit ett slagsmål mellan två gäng där inne. En person har blivit illa knivskadad och är förd till sjukhus, säger Tomas Ibstedt, polisens vakthavande befäl till TT.
Mannen skadades allvarligt men kunde redan under lördagsmorgonen lämna sjukhuset.
Tre misstänkta
Polisen utreder knivskärningen som mordförsök och tömde och spärrade av restaurangen. Avspärrningarna hävdes vid sjutiden på lördagsmorgonen. Vittnen har hörts för att ta reda på vad det är som har hänt.
– Det var tumultartat där, mycket folk, och vi har gripit tre personer, säger Tomas Ibstedt.
De inblandade är män i 25-årsåldern. Polisen uppger att även kameraövervakning ska tittas på för att undersöka om flera personer är involverade i bråket.
Under lördagen förhördes de misstänkta, och vid lunchtid beslutade åklagare att försätta de gripna på fri fot.
– Misstankarna kvarstår, säger Ola Österling på Stockholmspolisen.