Vid Wermlands Skogsförråd AB köper man in i snitt 1,5 ton svamp per dag under sommaren. Och den sista veckan har det börjat det komma in mängder med kantareller.
– Men det finns snart även 10-15 andra sorters svamp, säger Ola Hultman.
Svampkonsulent Christina Brunsell var ute under söndagen och plockade svamp i skogarna utanför Kristinehamn.
– Förutom kantareller som kommer fint såg jag taggsvamp, kremla och någon björksopp. Det blir nog ett normalt svampår.
Förra året var vädret enligt Christina Brunsell för torrt för att svampen skulle trivas.
– Jag var tvungen att ställa in den årliga svamputställningen.
Efterfrågan dröjer
Företaget Wermlands Skogsförråd har tio fast anställda och tar in extrapersonal vid behov. Men även om svamptillgången nu ökar rejält så är det ändå några veckor kvar tills att efterfrågan hos kunderna exploderar.
– Det drar igång på allvar först efter skolstarten, mellan september och november går det jätte bra, säger Ola Hultman.