– Vi har fortsatt ett allvarligt läge. Vi har passerat jul- och nyårshelgen och vi har fortsatt en hög smittspridning i samhället, sa socialminister Lena Hallengren till SVT Nyheter tidigt på torsdagsmorgonen.

Sedan den 24 december har det varit förbjudet att servera alkohol efter klockan 20.00. Då det skärpta förbudet infördes sattes ett slutdatum den 15 januari 2021.

Men idag förlängdes förbudet till den 24 januari, bara ett drygt dygn innan det skulle löpt ut.

– Vi hade planerat hela vår verksamhet för att öppna upp till klockan 22 igen från och med den 16 januari. Det är främst mina anställda och jobben som drabbas, så det blir ett sort bakslag. Jag förstår helt enkelt inte varför? säger Peter Iwers som driver restaurangen 2112 på Magasinsgatan med tretton anställda.

Men har ni inte förståelse för den stora smittspridningen i samhället just nu?

– Jo absolut, vi tar det på största allvar. Men sedan tidigt 2020 har vi haft strikta restriktioner för att förhindra smittspridning.

Peter Iwers skulle helst vilja se bättre dialog mellan restaurangbranschen och regeringen. Även om ekonomiskt stöd från Tillväxtverket går att söka kan det dröja flera månader innan pengarna faktiskt når småföretagarna. Och situationen är akut.

– Vi är inga giriga krögare, utan det handlar om att försöka förhindra arbetslöshet, säger han.

Hör mer i klippet ovan.