Om planeten ska klara av att föda tio miljarder människor år 2050 måste vi ändra våra matvanor. Ja, det är vad 37 forskare från hela världen har kommit fram till i en artikel i vetenskapstidsskriften Lancet, där de för första gången har satt samman en diet som är både nyttig och hållbar för planeten.

– Vi står inför stora samhällsutmaningar. Det ena är livsstils relaterade folksjukdomar. Då tänker jag matvanor, fysisk aktivitet, rökning, alkohol konsumtion och att bränna sig i solen. Med ändrad livsstil kan man undvika de här stora folksjukdomarna. Samtidigt står vi då inför den globala klimatkrisen, säger Katarina Bälter.

Vill du må bättre samtidigt som du bidrar till ett bättre klimat? Se professorns fyra tips i klippet ovan.

– En hållbar livsstil som både är hälsosam och klimatsmart kräver att vi som individer ändrar vårt beteende. Men det kräver också än politisk vilja och att näringslivet hakar på, avslutar professor Katarina Bälter.