Västmanland

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Alla brister är allvarliga, men det finns ju de som är enklare att åtgärda, säger Anna Rosén, miljöinspektör i Köpings kommun. Foto: Cecilia Eriksson/SVT

Många livsmedelsbrister upptäcks i länet – här har flest kontroller genomförts

Uppdaterad
Publicerad

Köping är en av de kommuner i länet som genomförde flest livsmedelskontroller förra året.

– Om vi upptäcker brister ska de åtgärdas inom kort. I yttersta fall kan verksamhetsägaren få vite, säger Anna Rosén, miljöinspektör i Köpings kommun.

Livsmedelskontrollerna ska visa om verksamhetsägaren följer kraven i livsmedelslagstiftningen.

I Köpings kommun sker de flesta kontrollerna oanmält. Under det första halvåret 2022 har Köpings miljöinspektörer hunnit med att genomföra 76 inspektioner. Av dem visade 41 av verksamheterna brister.

– Alla brister är allvarliga, men det finns ju de som är enklare att åtgärda. Om de inte åtgärdas inom en rimlig tid kan kommunen skriva ett beslut, som är en sorts påtvingad åtgärd. Om bristerna trots det inte åtgärdas kan verksamhetsägaren få böta, berättar Anna Rosén.

För hög temperatur

När SVT följer med på en inspektion av en pizzeria i Köping framkommer det bland annat att en av frysarna har för hög temperatur och att det saknas ingrediensförteckning på livsmedel.

– Jag skulle säga att det är vanliga brister som man kan hitta då och då inom kommunens restauranger och verksamheter, säger Anna Rosén.

Innan Anna lämnade pizzerian gick hon igenom bristerna tillsammans med ägaren.

– Han får yttra sig och sedan kommer jag att skicka ut en kontrollrapport till honom, säger hon.

I klippet berättar miljöinspektören Anna Rosén om de vanligaste bristerna och vilken mer brist som mer upptäcktes under inspektionen.

Livsmedelsinspektioner på livsmedelsanläggningar i Västmanland 2021:

Hallstahammar: 51 kontroller och 13 avvikelser.

Köping: 236 kontroller och 99 avvikelser.

Sala: 214 kontroller och 76 avvikelser.

Skinnskatteberg: 50 kontroller och 28 avvikelser.

Surahammar: 2 kontroller och 1 avvikelse.

Västerås: 1022 kontroller och 484 avvikelser.

Västmanland- Dalarna miljö- och byggnadsnämnd Norberg, Fagersta och Avesta: 425 kontroller och 182 avvikelser.

Västra Mälardalens Myndighetsförbund Arboga och Kungsör: 89 kontroller och 21 avvikelser.

källa: Livsmedelsverket

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.