Nyhetstecken

Foto: TT

Kycklingkött från Guldfågeln var otjänligt

Uppdaterad
Publicerad

Kycklingproducenten Guldfågeln från Mörbylånga förbjuds av Livsmedelsverket att sälja 52 ton ton friterade kycklingbitar, så kallade chicken nuggets.

Guldfågeln har använt sig av kycklingkött som Livsmedelsverket dömt ut som otjänligt som livsmedel. Det rapporterar P4 Kalmar.

Felet var att det var en sjuklig vävnad, köttet var sjukligt förändrat. Enligt lagstiftningen ska sådan vävnad kasseras, säger Christian Berking, veterinär på Livsmedelsverket östra Götaland, till P4.

Jag har aldrig varit med om något liknande tidigare.

Vd:n på Guldfågeln, Johan Ekerot, har en annan bild av det inträffade och säger till P4 Kalmar att Guldfågeln självklart följer de beslut som Livsmedelsverket fattar.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.