Det bruna fettet är som ett slags inre kroppsdel som normalt sett är avstängt, men när det aktiveras av kyla har det en förmåga att förbränna socker för att hålla oss varma. Forskarna är inte helt säkra på hur det bruna fettet motverkar cancer, men den bruna fettvävens enorma aptit på socker verkar kunna beröva cancertumörer på den näring de behöver för att kunna växa.
Hittills har försöken gjorts poå möss. Forskarna har även sett lovande resultat i en pilotstudie med en mänsklig cancerpatient, men behöver göra större studier för att kunna bekräfta att det kan fungera.