Intresset för att odla potatis i Sverige har dalat de senaste tvådecennierna. Nedgången ligger på runt 35 procent och förklaringenär främst att potatisen inte är lukrativ nog.

Men i och med attodlingen av ekologisk potatis nästan har fördubblats på tio år såhar också skördevolymen minskat, skriver tidningen ATL.

– Hektarskörden är markant lägre än vid konventionell produktion,säger Gustaf Svenungsson, utredare på Jordbruksverket, tilltidningen.