Kaupunkiviljelmä tulee yhä suositummaksi. Mittuniversitetet eli Keski-Ruotsin yliopisto tutkii parhaillaan, miten kaupunkiviljelyä voidaan hyödyntää nykyistä enemmän.

– On huomattu, että elintarvikeketju ei ehkä ole niin varma kuin tähän asti on uskottu, sanoo tutkija ja ympäristötieteen lehtori Henrik Haller.

Ympäristö hyötyy

Kaupunkiviljelyn yleistymisen myötä hyötyisi myös ympäristö. Kuljetukset ja siten myös niiden aiheuttamat päästöt vähenisivät.

– Lisäksi voitamme sosiaalisesti, sanoo Haller.

Arvioiden mukaan esimerkiksi roskaaminen ja rikollisuus vähenisivät yhteisöllisyyden myötä.