Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video

Webbläsaren stöds inte

SVT stödjer inte uppspelning i din webbläsare. Vi rekommenderar därför att du byter till en annan webbläsare.
Yhdestä kilosta siemeniä voi hyvällä tuurilla saada sata kiloa satoa, kertoo Jonny Axelsson. Rukiin hän korjaa käsin sirpillä jonka on perinyt isältään.

Metsäsuomalaisten superruista viljellään jälleen Taalainmaalla

Uppdaterad
Publicerad

Kaskiruis on vanha maatiaislaji, jonka viljely hiipui kaskeamisen loppumisen myötä Ruotsissa. Nyt sen viljelyä herätellään henkiin Ruotsin suomalaismetsissä. Taalainmaalle kaskiruis saapui 1500-luvun lopulla.

Nåsin Vilhulassa Jonny Axelsson on raivannut vanhan suomalaistilan metsittyneet pellot viljelykelpoisiksi rautakangella ja hakulla. Kaskiruissadon hän korjaa niin ikään käsin sirpillä.

– Yhdestä kilosta siemeniä voi hyvällä tuurilla saada sata kiloa. Viime vuonna sain satoa 150 kiloa, hän kertoo.

Sadosta riittää jaettavaksi myös muille niin siemenviljaksi kuin perinneruoka mutin valmistukseen.

– Minulta on tilattu kymmenen kiloa jauhoja muttijuhliin. Mutin kanssa syödään sianlihaa ja valkokastiketta. Se on valtavan hyvää!

Lokal. Lättanvänd. Opartisk. Ladda ner appen nu!

Hämta SVT Nyheter i App StoreLadda ned SVT Nyheter på Google Play

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer