Tutkimuksen mukaan enemmistöllä pieni suolan lisäys ei vaikuta sydän- ja verisuonisairauksiin mitenkään. Foto: TT

Uusi tutkimus: Suolaa voi sittenkin syödä

Uppdaterad
Publicerad

Suolan kohtuukäyttö ei lisää terveyshaittoja, selviää uudesta kansainvälisestä The Lancet -lehdessä julkaistusta tutkimuksesta.

Uusi Lancetissa julkaistu tutkimus kyseenalaistaa nykyiset suolarajoitukset. Vähentäminen auttaa löydösten mukaan vain suurkuluttajia, joita on alle viisi prosenttia väestöstä.

Tutkimuksen mukaan suolan käytön vähentäminen hyödyttää vain niitä, jotka käyttävät sitä yli 12, 7 grammaa päivässä eli yli 2, 5 teelusikallista. Sen verran saa kolmesta isosta pussillisesta perunalastuja.

Alle viisi prosenttia kehittyneiden maiden ihmisistä kuluttaa näin paljon suolaa. Enemmistöllä pieni suolan lisäys ei tutkimuksen mukaan vaikuta sydän- ja verisuonisairauksiin mitenkään. Vähän suolaa käyttävillä pieni suolan käytön lisäys jopa vähensi riskiä sairastua sydän- ja verisuonisairauksiin.

Suolankäyttöä käsittelevään analyysiin osallistui  yhteensä yli 82 000 ihmistä 18 maasta. Heitä seurattiin keskimäärin kahdeksan vuotta.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.