Det finns en uppsjö av böcker med råd om hur man lever mer hälsosamt. Många av dem saknar vetenskaplig grund och innehåller direkta felaktigheter, skriver forskarna på DN Debatt. 

“Risken finns att läsaren väljer alternativa vägar baserade på råd från självutnämnda hälsoexperter i stället för att följa de generella rekommendationer som finns om levnadsvanor, som fysisk aktivitet, kost och sömn, eller att uppsöka sjukvården vid upplevd ohälsa,” skriver de.

”Vissa resultat blåses upp”

Därför föreslår forskarna nu att en oberoende aktör, som har vetenskaplig kompetens, ska granska innehåll i kostböcker som sägs vara grundade i forskning och vetenskap. 

“Många författare av hälsoböcker tycks vilja sprida ett visst budskap. Det kan exempelvis handla om att driva tesen att en viss diet är överlägsen alla andra. För att framhäva de egna ståndpunkterna lyfts ofta enstaka forskningsstudier fram. Vissa resultat blåses upp med löften om att det går att bli av med både cancer, hjärtsjukdom, depression och diabetes om man följer en viss kost. Sådana påståenden är sällan väl förankrade i den samlade forskningen.”

Presenterar lista med kriterier

Syftet med kvalitetsgranskning är att främja kunskapsspridning, menar forskarna. Kriterierna för att nå upp till kraven på kvalitetsstämpel skulle vara:

• Fakta som läggs fram i boken ska vara korrekta. 

• Om enstaka forskningsstudier citeras bör författaren kunna ange på vilket sätt dessa speglar forskningen i stort eller utgör ett undantag. 

• Läsaren bör inte uppmanas att ta avstånd från evidensbaserad vetenskap eller sjukvårdens rekommendationer.