Framtidens skollunch annorlunda efter klimatförändringar

I en utställning skapad av Konstfack-studenter, får besökare uppleva framtidens matlandskap i en värld präglad av klimatförändringar. Med fokus på global uppvärmning, delas matsalen upp i två scenarier: en med 1,5 graders uppvärmning där maneter ersätter traditionella proteinkällor, och en med tre graders uppvärmning där matbrist råder och menyerna består av syrsor och animaliska restprodukter. Utställningen, som hade sin vernissage på Nicolaiskolan i Helsingborg, kommer att turnera vidare till Universeum i Göteborg och Konstfack i Stockholm.