Ingrid Lomfors, judinna och docent i historia skriver på Svt Debatt om att judar måste ha rätt att äta enligt religiösa traditioner och kritiserar därför att det svenska förbudet mot slakt utan föregående bedövning samt förslaget att förbjuda import av denna typ av kött. Jag har stor respekt för Lomfors kunskap om historia och judiska traditioner, men när det gäller djurskydd är hennes artikel tyvärr full av felaktigheter. Det skriver Åsa Hagelstedt, generalsekreterare, Djurskyddet Sverige.

Ingrid Lomfors, judinna och docent i historia skriver på Svt Debatt om att judar måste ha rätt att äta enligt religiösa traditioner och kritiserar därför att det svenska förbudet mot slakt utan föregående bedövning samt förslaget att förbjuda import av denna typ av kött. Jag har stor respekt för Lomfors kunskap om historia och judiska traditioner, men när det gäller djurskydd är hennes artikel tyvärr full av felaktigheter.

Slakt av djur går till så att man skär halsen av djuren med en vass kniv och låter blodet rinna ur kroppen. Djuret är då oftast upphängt i benen. Det svensk lag kräver är att djuret är bedövat, dvs. medvetslöst, innan detta snitt läggs. Av djurskyddsskäl är denna bedövning oerhört viktig. Ingrid Lomfors påstår att det enbart tar några sekunder för djuren att förblöda och dö. Det är helt fel, det kan ta flera minuter, för stora djur uppemot tio minuter, innan djuret dör av blodförlusten. Under denna tid upplever djuren svår smärta och ångest eftersom djuret inte får tillräckligt med luft. Detta är veterinärer och andra experter på djurs hälsa och upplevelser överens om och det går också att se med blotta ögat för den som bevittnar denna typ av slakt. För den som inte varit på ett slakteri finns massor av filmer på internet att tillgå och dessa är fruktansvärda att se.

Ingrid Lomfors påstår vidare att själva bedövningen skulle vara skrämmande för djuret. Bedövningen kan ske på olika sätt och metoder utvecklas ständigt för att minska djurens negativa upplevelser inför slakten. På kycklingar prövas idag i Sverige bedövning med koldioxid. Jag har sett det med egna ögon och kan intyga att dessa fåglar inte skräms av denna bedövning. Dom somnar helt enkelt och sedan skärs halsen av och kroppen avblodas. För större djur används en bultpistol i huvudet, ett ingrepp som går på ett par sekunder och i bästa fall utan att djuret hinner uppfatta vad som sker.

Religionsfriheten är grundlagsskyddad och självklart ska människors tro och traditioner respekteras. Men religion får aldrig bli en ursäkt för djurplågeri. Och slakt utan bedövning är inget annat än just djurplågeri.

Svenska muslimer accepterar bedövning innan slakt. Enligt islam, liksom judendomen, får djuret inte vara dött eller skadat vid slakten, men muslimerna menar att bedövningen inte skadar djuret. Den halalslakt som förekommer i Sverige är således ett ypperligt exempel på att det går att förena religion och djurskydd.

Jag tycker att det är väldigt synd att inte svenska judar kan göra samma bedömning. Men kan man som jude inte acceptera bedövning innan slakt ska man självklart inte tvingas äta kött som slaktats på annat sätt. Men då får man helt enkelt välja bort kött och istället välja annan mat.