Ädelost med pepparkaka och lakritssirap
Publicerat:
2019-11-27Tillagningstid:
Ett perfekt drinktilltugg, eller att servera som en mellanrätt eller på buffén. Prova att toppa med nymalen svartpeppar eller hacka över lite fransk, färsk dragon – en höjdare!
Ingredienser
20 - 30portioner
- 100gädelost
- 1dlmuskovadosirap
- ½dlsaltlakritsgodisar
- ½dlkrossad pepparkaka
- nymortlad svartpeppar eller färsk, hackad fransk dragon
Så lagar du
1. Krossa eller mixa lakrisgodisarna i en mortel eller mixer.
2. Värm sirapen och godiset på medeltemperatur tills det blivit en homogen sirap.
3. Mortla pepparkaka och lägg på en tallrik. Skär bitar av osten eller använd en sked. Rulla eller vänd sedan ostbitarna i pepparkaka och lägg upp för servering.
4. Ringla lakrissirapen över osten.
