LCHF Äggplättar med räkor

Tid:

Ett plättlägg med sju små plättar med räkor och persilja.

Tid:

Äggplättar med goda räkor är perfekta som förrätt eller som vickning.

Ingredienser

5 portioner

Plättar

  • 3 st
    ägg
  • 2 msk
    grädde (fetthalt 40%)
  • smör till stekning

Garnering

  • 2 dl
    créme fraiche (fetthalt 34%)
  • 2 hg
    räkor med skal
  • 1 st
    rödlök, finhackad
  • 1 kruk(or)
    persilja

Så lagar du