Aioli
Publicerat:
2016-01-20Tillagningstid:
Ett enkelt med gott grundrecept på hur du gör din egen vitlöksmajonnäs.
Ingredienser
- 3klyfta(or)vitlök
- 2stäggulor
- 1dlolivolja
- 1dlrapsolja
- 1tskfransk senap
- 1mskfinhackad persilja
- salt
Så lagar du
1. Pressa vitlök i en skål, tillsätt senapen, vispa ner äggulorna och vispa sedan ner oljan droppvis.
2. Smaka av med salt och tillsätt persiljan.