Allt-i-ett lasagne i stekpanna

Tillagningstid:

Allt-i-ett lasagne i stekpanna

Publicerat:

Tillagningstid:

One pot lasagna! Allting tillagas i en och samma stekpanna och resultatet blir fantastiskt. Att det dessutom blir mindre disk är inte fel det heller.

Ingredienser

6 portioner

  • 8 st
    lasagneplattor
  • 500 g
    köttfärs eller vegofärs
  • 1 st
    gul lök
  • 2 st
    morötter
  • 2 st
    selleristjälkar
  • 3 st
    vitlöksklyftor
  • 1 paket
    krossad tomat
  • 1 paket
    passerad tomat
  • 3 dl
    crème fraiche (34% fetthalt)
  • 1 st
    mozzarellaboll (kan ersättas med riven ost)
  • 150 g
    riven ost
  • ca 2-3 dl
    vatten
  • 1 msk
    torkad basilika
  • 1 msk
    torkad oregano
  • 1 msk
    balsamvinäger eller socker
  • 1,5 tsk
    dijonsenap (kan uteslutas)
  • salt och peppar
  • rapsolja till stekning

Så lagar du