Amerikanska pannkakor

Nygjorda amerikanska pannkakor till en pannkaksbuffé.

Publicerat:

Tillagningstid:

Tjocka, fluffiga amerikanska pannkakor är supergott som mellanmål eller perfekt till helgens maffiga frukost! Vill du lyxa till det lite extra så servera med lönnsirap, färska bär och grädde eller glass!

Ingredienser

4portioner

Amerikanska pannkakor

  • 2
    Ägg
  • 2,5dl
    mjölk
  • 2msk
    smält smör
  • 3dl
    vetemjöl
  • 2msk
    bakpulver
  • krm
    salt
  • 2msk
    strösocker

Så lagar du

 

  1. Vispa ihop ägg, mjölk och smör. 
  2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. 
  3. Sikta med en sil ner de torra ingredienserna i  ägg- och mjölkblandningen.
  4. Häll upp smeten i en dressingflaska, eller en spritspåse (häll inte för mycket smet åt gången i spritspåsen, då blir det garanterat jättekladdigt). 
  5. Hetta upp en teflonpanna/non-stickpanna på medelhög värme. Spruta ut små flingor av pannkakssmeten. Låt fräsa någon minut. Vänd med en stekspade av plast. Det kan vara lite pilligt att få till vändningen, men det går!  
  6. Servera med valfri mjölk och kanske lönnsirap eller bär om du gillar det! 
  7. Nu är det bara att äta och sen kan du skryta om att du har testat tiktokpannkakor ;-) Hoppas du gillar det!

Dela det här receptet med dina vänner!