Ankleverterrine

Ingredienser

4 portioner

  • ca 5-600 g
    anklever - dvs en st hel lever (går alldeles utmärkt med gås också!!)
  • 1 dl
    Sauternes
  • 40 g
    Gelatinpulver
  • salt och nymalen vitpepparpeppar

Så lagar du