Äppelbullar med kanel

Tid:

Äppelbullar med kanel på ett stort fat.

Tid:

Kanelbullar som ser ut som rosor, och är fyllda med äpple, är så gott till kanel och kardemummasmaken.

Ingredienser

22 portioner

Deg

  • 2 ½ dl
    mjölk
  • 25 g
    jäst för söta degar
  • 1 tsk
    finstött kardemumma
  • 2
    äggulor
  • 4 msk
    strösocker
  • 2 krm
    salt
  • 75 g
    smör, rumsvarmt
  • ca 7 dl
    vetemjöl

Fyllning

  • 75 g
    smör, rumsvarmt
  • 1 msk
    kanel
  • 1 dl
    strösocker
  • 3-4
    äpplen

Pensling

  • 1
    ägg, söndervispat
  • pärlsocker

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg