Avokadomousse med gott krisp

Tillagningstid:

Avokadomousse med gott krisp

Publicerat:

Tillagningstid:

Återupplev 70- och 80-talets prakt – en krämig, uppdaterad förrätt med avokado.

Ingredienser

4 portioner

  • 1 tsk
    chiafrön
  • 2
    avokados
  • ½ tsk
    havssalt
  • 1
    citron, saften
  • 2 msk
    sesamfrön
  • 2
    schalottenlökar
  • 1 msk
    matolja
  • 1 msk
    vitvinsvinäger
  • 1 msk
    olivolja
  • ¼ tsk
    havssalt
  • 2
    morötter

Krutonger

  • 2 skiva(or)
    levainbröd
  • 2 msk
    olivolja
  • ¼ tsk
    havssalt

Så lagar du