Avokadotoast med smulad fetaost & krispigt fröströssel
Publicerat:
2020-07-08Tillagningstid:
Krämigt, salt och krispigt. Mums!
Ingredienser
4portioner
- 4skiva(or)surdegsbröd
- 2stavokado
- lite saft av en citron
- 8stsmå tomater, skivade
- 100gfetaost
- flingsalt
- nöt-/fröströssel (blanda tex. rostade sesamfrön svarta och vita, hackad mandel, torkade alger)
- jalapeno, hackad
Så lagar du
1. Kärna ur och mosa avokadon, pressa på citron.
2. Rosta brödet.
3. Fördela avokado på brödet och toppa med resterande ingredienser.
Tips! Det går bra att använda bondbönor och mixa/mosa istället för avokado.