Babyrödbetor med serrano och balsamico

Minirödbetor med serrano och balsamico.
Foto: Matilda Sandberg/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Rödbeta, salt serranoskinka och söt balsamico i en härlig mix.
Kocken Erik Brännström i rödrutig skjorta.

Kock:

Inger Ljung Olsson

Program:

Ingredienser

6 - 8portioner

  • 1knippa(or)
    babyrödbetor
  • 500g
    smör
  • 2skiva(or)
    serranoskinka
  • creme de balsamico

Så lagar du

1. Koka rödbetorna med hälften smör och hälften vatten tills de är genomkokta.

2. Dela betorna, salta och peppra.

3. Lägg upp på fat, toppa med bitar av serranoskinka och creme de balsamico.

Dela det här receptet med dina vänner!