Bakad vitkål, pepparrot och röding

Tid:

Bakad vitkål, pepparrot och röding.

Publicerat:

Tid:

Receptet är ett bra sätt att tillvara på säsongsenliga grönsaker, den ugnsbakade vitkålen skapar en fantastisk kålupplevelse. Tillsammans med lättsaltad röding och pepparrot får du en lyxig måltid med vitkål som huvudråvara.

Ingredienser

4 portioner

  • 1 st
    vitkålshuvud
  • 3-4 st
    rödingfiléer
  • 3 dl
    crème fraiche
  • 1 st
    citron
  • 3 msk
    riven pepparrot
  • 1 kruk(or)
    kruspersilja, grovhackad
  • efter smak
    skirat smör
  • efter smak
    salt
  • efter smak
    servera med nykokta gröna linser

Så lagar du