Bakat äppelmos

Bakat äppelmos i burk med blå sked.
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Gör äppelmoset på fallfrukt som inte är rutten. Receptet ger en burk äppelmos.
Paul Svensson, kock i Maträddarna.

Kock:

Anne Lundberg och Paul Svensson i Maträddarna

Program:

Ingredienser

  • 8
    äpplen, stora

Så lagar du

1. Kärna ur äpplena.

2. Värm upp ugnen till 150 grader. Lägg in äpplena på plåt och baka tills de spricker, cirka 30–40 minuter.

3. Tag ut och mixa hela i en blender. Häll upp på ångade knäpplocksburkar. Tätslut och kyl.

Dela det här receptet med dina vänner!