Bärkvarg - Rahka

Rahka

Publicerat:

En delikatess som blandas ihop av kvarg, visspad krädde och bär. Serveras ofta som efterrätt i en vacker portion. Fungerar också utmärkt som en mellanmål!

Ingredienser

  • 250g
    kvarg
  • 2dl
    vispgrädde
  • 2-3msk
    socker
  • 2tsk
    vaniljsocker
  • 5dl
    inhemska bär (färska eller frysta jordgubbar, blåbär eller hallon)

Så lagar du

1. Vispa grädden. Rör ihop med kvarg och socker.

2. Blanda i bären; om du använder frysta bär får dom gärna vara lite frysna. Ställ skålen i kylskåpet för en stund och servera.

3. Dekorera med smulor av choklad eller blad från citronmeliss.

Dela det här receptet med dina vänner!