Barley water

Barley water med timjankvist.

Publicerat:

Tillagningstid:

Väldigt mild och god måltidsdryck. Görs på avkok av korngryn. Receptet ger cirka 3 liter färdig dryck.

Ingredienser

  • dl
    korngryn
  • liter
    vatten
  • 7
    citroner
  • 2liter
    vatten
  • ½dl
    honung

Så lagar du

1. Koka korn och 1½ liter vatten i 45 min.

2. Riv skalet av citronerna och lägg ner i kornkoket när plattan är avstängd. Låt det dra, pressa under tiden citronsaften ur citronerna.

3. Sila kornkoket och kyl.

4. Blanda samman koket, vatten, citronsaft och honung.

Tips

Spara kornen! De går till exempel att baka bröd på.

Dela det här receptet med dina vänner!