Beer can chicken

Tillagningstid:

Non beer, Beer Can Citrus kyckling.

Publicerat:

Tillagningstid:

Ett klassisk amerikanskt BBQ-recept, eller snarare teknik att laga till kyckling. Beer can chicken har oändligt många olika varianter och många namn, som butt chicken och dancing chicken tillexempel. Alla har sitt favorit sätt att laga till, med ölburk eller med rör eller olika typer av ställningar. Har du inte tillgång till grill så går det faktiskt utomordentligt att köra den i ugnen.

Ingredienser

4–6 portioner

  • 1
    kyckling, hel
  • 33 cl
    ölburk

Rubb

  • 1 msk
    salt
  • 2 msk
    paprikapulver
  • 1 msk
    vitlökspulver
  • 1 tsk
    lökpulver
  • 1 msk
    farinsocker
  • 1 msk
    oregano
  • 1 tsk
    koriander
  • 1 msk
    spiskummin

Så lagar du