Beppes beershake

dryck i glas, blomdekorationer

Publicerat:

Tillagningstid:

Den trendiga beershaken görs på mörk öl och glass – godare än det låter säger Beppe Starbrink som här bjuder på sitt eget recept.

Ingredienser

3 - 4portioner

  • 33cl
    imperial stout (starkt mörkt öl), väl kyld
  • 65cl
    glass med choklad-kolasmak.
  • 4st
    mörka chokladkex med vaniljfyllning

Så lagar du

1. Häll allt i en mixer eller matberedare och kör tills det blir en shake.

2. Häll upp i glas och toppa med vispad grädde, gärna smaksatt med lite kola/chokladlikör. Servera med sugrör.

Tips

Välj gärna en imperial stout med lite choklad- eller kaffetoner i smaken. Ju roligare smaksatt glass desto godare shake.

Mängdförhållandet ska vara dubbelt så mycket glass som öl, och ett kex per person.

Dela det här receptet med dina vänner!