Blåbärscheesecake på jordnötsbotten

Tillagningstid:

Blåbärscheesecake på jordnötsbotten

Publicerat:

Tillagningstid:

En traditionell blåbärscheesecake får nya dimensioner med en botten mättad med jordnötssmak. Så gott!

Ingredienser

10 portioner

  • 200 g
    jordnötssmör
  • 175 g
    strösocker
  • 1 tsk
    salt
  • 1
    ägg
  • smör till formen

Fyllning

  • 450 g
    neutral färskost
  • 200 g
    blåbär, färska eller tinade
  • 3
    ägg
  • 1 ¼ dl
    strösocker

Topping

  • 3 dl
    crème fraiche
  • 3 msk
    strösocker

  • 1 msk
    vaniljsocker


Servering

  • färska blåbär
  • florsocker

Så lagar du