Bläckfisktacos

Tillagningstid:

Bläckfisktacos.

Publicerat:

Tillagningstid:

Bläckfisk är en ingrediens i ropet och kan varieras på en mängd olika sätt. Vill man grilla den med detsamma är det bra att välja en lite mindre variant men även armar från pulpo är fantastiska på grillen. De kan dock vara bra att koka först!

Ingredienser

4 portioner

  • 8
    små tortillabröd - helst majstortilla
  • 400 g
    bläckfisk - små runda, åttaarmade eller squid. Går bra med frysta.
  • 2
    avokado
  • saft och skal från 1 lime
  • 1
    liten gemsallad eller romansallad
  • 1 msk
    rostade sesamfrön
  • 1 kruk(or)
    koriander
  • 1 dl
    srirachamajonnäs - se recept!

Snabbpicklad rödlök

  • 2
    rödlökar
  • saft från 2 limefrukter
  • ½ dl
    vitvinsvinäger
  • 1 msk
    socker
  • salt

Så lagar du