Blomstersaft

Tillagningstid:

Publicerat:

Tillagningstid:

Den enklaste av alla saftningstekniker: Låt oss göra en infusion på sommarens blommor som är perfekt att plocka fram när hösten kommer krypandes och vi vill minnas de ljumma sommarkvällarna! Receptet ger cirka 2½ liter.

Ingredienser

  • 700 g
    strösocker
  • 1 liter
    vatten
  • 15-20 st
    klasar av rallarros (alt. andra sommarblommor, som älgört, syrén eller rosor)
  • 5 dl
    saft från citron, färskpressad

Så lagar du