Skölj bönorna i kallt vatten i ett durkslag.

Finhacka baconet och knaperstek i panna. Låt rinna av på en bit hushållspapper.

Blanda alla ingredienser till vinägretten och häll den över bönor och bacon.

Klipp över krassen.

Blanda varsamt och servera.

Kostnad: ca 3 kr / person