Fresta med bränd pepparkaksjansson

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

En brännare med blå låga bränner av en jansonns frestelsegratäng. Gratängen står på ett schackrutigt bord.

Publicerat:

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

Fram med brännaren och njut av en janssons frestelse med pepparkaks-twist!

Ingredienser

6–8 portioner

  • 1 st
    gul lök
  • 600 g
    potatis
  • 200-250 g
    ansjovis
  • 5 dl
    vispgrädde
  • 1 msk
    maizenamjöl
  • 1 tsk
    mortlad kryddpeppar
  • 2 krm
    mald svartpeppar
  • 4 st
    kryddnejlika, mald eller mortlad
  • 1 msk
    smör
  • 0,5 dl
    ströbröd av pepparkaka
  • salt och peppar

Så lagar du