Bresaolarullar med gorgonzola
Publicerat:
2012-10-24Ingredienser
4portioner
- ruccolasallad
- olivolja
- salt och peppar
- 250 gbresaola
- 100 ggorgonzola
- 100 gfärskost
Så lagar du
1. Lägg upp sallad på ett fat. Ringla över olivolja och salta och peppra.
2. Blanda gorgonzola med färskost till en jämn kräm.
3. Klicka eller spritsa på bresaolaskivorna och rulla ihop till en rulle. Lägg upp på salladsbädden.