Bruschetta med bönkräm

Tillagningstid:

Bruschetta med bönkräm.

Publicerat:

Tillagningstid:

Bruschetta med olika pålägg är mycket vanligt i Toscana. Här smaksätts rätten med bönkräm, rostad paprika och oliver.

Ingredienser

6 portioner

  • 1 påse(ar)
    bruschetta naturell, 175 g

Bönkräm

  • 1 burk(ar)
    canellinibönor, 400 g
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 msk
    pressad citron
  • ½ tsk
    salt
  • svartpeppar, nymalen
  • 10 st
    basilikablad

Topping

  • 2 st
    paprikor
  • rucolablad
  • basilikablad
  • svarta italienska oliver, t ex taggascia eller leccino
  • ev en vitlöksklyfta, pressad

Så lagar du